Jugoso corte 250 g parrillado en horno Josper, acompañado de cebollas cambray, nopales asados y chiles toreados.
BABY BACK RIBS (COSTILLAR BBQ)
$395.00
Suaves y tiernas costillas St Louis 400 g, marinadas y cocinadas durante 8 horas, bañadas con salsa BBQ y selladas en horno josper, acompañadas de elote amarillo y papas a la francesa.
PICAÑA
$280.00
Jugoso corte parrillado en el horno Josper 210 g, acompañado con puré de papa y verduras braseadas de temporada.
POLLO BRASEADO
$215.00
Pechuga de pollo 250 g marcada en el horno Josper, acompañada de puré de papa y verduras braseadas.
